知ってなるほどなお米の話 ミルキークイーンは「コシヒカリ超え」?低アミロース米の魅力とは コシヒカリを超えるおいしさを求めて作られたお米、ミルキークイーン。どのような点でコシヒカリを超えるのかお伝えします。ミルキークイーンのおいしさの秘密「低アミロース」とは何なのかも解説。これを読めば、お米の品種についてさらに知りたくなるかもしれません! 2024.09.30 知ってなるほどなお米の話
知ってなるほどなお米の話 お米の常温保存はやめて!炊く前と炊く後それぞれのリスクを解説 お米の常温保存はおすすめできません!炊く前と炊いた後のどちらも常温保存は避けたほうがよいですが、それぞれ違う理由があるのです。常温保存を避けたほうがよい理由と、よりおすすめできる保存方法について解説します。 2024.09.24 知ってなるほどなお米の話
知ってなるほどなお米の話 意外と短い!?夏・秋のお米の賞味期限をチェック! お米の賞味期限は季節によって違うことをご存じですか?夏・秋のお米の賞味期限は、意外と短いのです。その理由と、明日から実践できる賞味期限の延ばし方をチェックしましょう! 2024.09.10 知ってなるほどなお米の話
知ってなるほどなお米の話 炊飯器でもお米が美味しく炊ける3つの方法! みなさん、こんにちは。 農家直送お米販売店の女将です。 お米ソムリエの認定を受けている私がお米についてお話していきます! 今回は、炊飯器で美味しいご飯を炊く方法をお伝えします!お米を美味しく炊くことができるとご飯が楽しくなりますよね。炊飯器... 2022.08.05 知ってなるほどなお米の話
知ってなるほどなお米の話 お鍋ご飯で丁寧な暮らしを。美味しく炊く方法 みなさん、こんにちは。 農家直送お米販売店の女将です。 お米ソムリエの認定を受けている私がお米についてお話していきます! 今回は、家庭にあるお鍋で美味しいご飯を炊く方法です。 炊飯器で炊くより手間はかかりますが、その分一味違った美味しいご飯... 2022.06.15 知ってなるほどなお米の話
知ってなるほどなお米の話 お米保存方法はジップロックが最強!そのわけとは? みなさん、こんにちは。 農家直送お米販売店の女将です。 お米ソムリエの認定を受けている私がお米についてお話していきます! 今回はお米の保存方法です。キッチン家具のようなものの一部になっているものや、米びつ。いい塩梅で入る容器・・なかには使わ... 2022.06.06 知ってなるほどなお米の話
知ってなるほどなお米の話 買った日から実践!虫がわかないお米の保存方法 みなさん、こんにちは。 農家直送お米販売店の女将です。 お米ソムリエの認定を受けている私がお米についてお話していきます! 今回は、お米の保存方法についてお伝えしていきます♪ お米を購入したその日から簡単に実践できるのでぜひやってみてください... 2022.05.25 知ってなるほどなお米の話
よくある質問 お米に賞味期限はありますか? お米に賞味期限や消費期限を記載することは定められていませんが「美味しく食べられる期間」はあります。これを過ぎても召し上がることはできますのでご安心ください。 精米してから2か月程度が美味しく食べられる目安 お米は精米をすると「酸化と乾燥」が... 2021.12.23 よくある質問
よくある質問 お米から臭いがします お米から臭いが感じられるのは原因があります 常温保存していませんか? お米の保存は冷蔵庫や野菜室でおこないます。14度以下(冷凍庫不可)で保存することが望ましいのですが、温度変化に弱い食品のため常温お渡しをしております。 常温保存をすること... 2021.12.23 よくある質問
よくある質問 お米の購入方法はどのようにすればいい? 商品のご購入方法については3つございます。お客様の購入しやすい方法でお買い求めください。 公式サイトで購入 豊﨑屋公式サイト ショップ 豊崎屋Yahoo!店で購入 豊﨑屋Yahoo!店 直接問い合わせて購入 電話で問い合わせる9時~17時(... 2021.12.23 よくある質問